Im November prognostizierte die Bank of England, dass Großbritannien auf eine lange Rezession zusteuert, da die Inflation, die derzeit bei 10,7% liegt, erst Anfang 2024 auf ihr 2%-Ziel zurückkehren wird. Die Haushaltsbehörde der Regierung sagte den größten Druck auf den Lebensstandard seit Beginn der Aufzeichnungen in den 1950er Jahren voraus.

"Wir gehen auch davon aus, dass die Rezession das Kaufverhalten der Kunden beeinflussen und die Ausgaben im Einzelhandel insgesamt neu gestalten wird", sagte Mike Watkins, Leiter des Bereichs Retailer and Business Insights bei NielsenIQ in Großbritannien, am Dienstag.

Er sagte, dass das Jahr 2023 für die britischen Haushalte hart werden wird, da 33% nur genug Geld für die wichtigsten Ausgaben haben und nur 5% frei ausgeben können. Die Verbraucher in der Mitte sind diejenigen, die bequem leben, aber dennoch auf ihr Portemonnaie achten.

Laut NielsenIQ stieg der Umsatz mit Lebensmitteln in Großbritannien in den vier Wochen bis zum 31. Dezember um 10,9% im Vergleich zum Vorjahr, wobei die Inflation nicht berücksichtigt wurde.

Laut NielsenIQ profitierten die Supermärkte von der sehr kalten Witterung Anfang Dezember und den anhaltenden Unterbrechungen im Bahnverkehr aufgrund von Streiks, die die Ausgaben im Gastgewerbe zurückhielten und den Lebensmitteleinzelhändlern halfen, ihren Anteil an den verzehrten Kalorien in den Außer-Haus-Kanälen zu erhöhen.

In Anlehnung an die Daten des Marktforschungsunternehmens Kantar, die letzte Woche veröffentlicht wurden, sagte NielsenIQ, dass die Discounter Aldi UK und Lidl GB mit einem Umsatzwachstum von 19,3% bzw. 15,7% in den 12 Wochen bis zum 31. Dezember am besten abgeschnitten haben.

Von den traditionellen großen britischen Supermarktkonzernen erzielte die Nummer 2 Sainsbury's mit einem Umsatzplus von 8,5% in den 12 Wochen die beste Performance, gefolgt vom Marktführer Tesco mit einem Umsatzplus von 8,0% und der Nummer 3 Asda mit einem Umsatzplus von 7,9%. Morrisons war das Schlusslicht mit einem Umsatzrückgang von 1,1%.

Auch Marks & Spencer konnte sich mit einem Umsatzplus von 9,0% gut behaupten.

Tesco, Sainsbury's und M&S werden diese Woche über das Weihnachtsgeschäft berichten.

Laut NielsenIQ stiegen die Online-Verkäufe im Dezember zwar um 2,8 %, aber der Anteil des Online-Handels am Lebensmittelmarkt sank auf 10,4 %, gegenüber 11,2 % vor einem Jahr.