Steakholder Foods Ltd. gab die Einreichung einer vorläufigen Patentanmeldung für seine bahnbrechende "Unsterbliche Rinderzelllinie und deren Verwendung" bekannt. Diese innovative Entwicklung ist ein bedeutender Schritt auf dem Weg zur kommerziellen Produktion von kultiviertem Fleisch, um den wachsenden Bedarf an alternativen Proteinquellen zu decken. Die neue Patentanmeldung von Steakholder Foods verbessert die Wachstumskapazität von Rinderzellen und führt zu deren Unsterblichkeit und erhöhter Biomasseproduktion bei relativ kurzer Teilungszeit. Dies ebnet den Weg für Skalierbarkeit, Wiederholbarkeit und Wachstum - Schlüsselfaktoren, die für die Kommerzialisierung von kultivierten Fleischtechnologien benötigt werden.

Mit unsterblichen Zelllinien will Steakholder Foods eine stabile, erneuerbare Quelle für die Erzeugung verschiedener Gewebe bereitstellen, um die ökologischen Auswirkungen der Tierhaltung zu verringern und gleichzeitig die Ernährungsmöglichkeiten zu verbessern. Transformation der kultivierten Fleischlandschaft - unter Nutzung der inhärenten Selbstreplikations- und funktionalen Differenzierungsfähigkeiten von Stammzellen stellt das Patent unsterbliche Zelllinien vor, die eine breite Palette von Geweben wie Muskeln und Fett erzeugen können. Damit steht Steakholder Foods an vorderster Front bei der Revolutionierung der Lebensmittelindustrie und setzt ein weiteres Ausrufezeichen für seine technologische Leistungsfähigkeit.